Especialista em food safety
Perguntas sobre HACCP, contaminantes, aditivos, alergénios e regulamentação — com respostas contextualizadas ao seu mercado.
OPĒS by NFSynq · o assistente de segurança alimentar
Global resources. Local compliance.
Faça uma pergunta sobre HACCP, contaminantes, aditivos, alergénios ou normas e receba uma resposta contextualizada ao seu mercado. Para 252 países o OPĒS sabe quem é a Autoridade e qual é a lei-quadro; para 240 também que ato se aplica e onde o ler, com a proveniência da fonte apurada; sobre o direito alimentar UE dá-lhe os valores. Sempre com a fonte e o seu nível de fiabilidade declarado.
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252 países: autoridade e lei-quadro240 países: ato aplicável, fonte apurada · valores no direito da UESempre com a fonte10 idiomasiOS e Android
A OPĒS é a app para as pessoas. A plataforma de conformidade NFSynq Enterprise, para empresas, é um produto separado, com a sua própria tabela de preços: encontra-a em nfsynq.com. Ir para nfsynq.com →
O que oferece
Conhecimento alimentar, tornado inteligente
Cinco coisas que a OPĒS faz, sempre que pergunta.
Baseada em dados reais
Apenas fontes públicas e citáveis: a autoridade competente e a lei-quadro de 252 países, para 240 deles também que ato se aplica e onde o ler, com a proveniência da fonte apurada, o direito alimentar UE com referência EUR-Lex, FDA, CFIA, FSA, FSANZ, MHLW e o Codex Alimentarius.
Sempre explicável
Cada resposta com fonte e nível de fiabilidade declarados — nunca um dado regulamentar «nu».
Integrável
Leve-a para os seus sistemas via API, para produtos e fluxos de terceiros.
Global
Pensada para operar em vários mercados e várias línguas.
Como funciona
Quatro passos, sem formação
01
Escolha o seu mercado
Diga à OPĒS para que país ou países está a trabalhar. Cada resposta é lida através dessa lente.
02
Pergunte pelas suas palavras
Sem formulários, sem códigos para procurar. Escreva a pergunta como a faria a um colega, na sua língua.
03
Leia a resposta e a fonte
A resposta chega acompanhada do diploma em que se baseia e do nível de fiabilidade declarado para essa fonte.
04
Verifique antes de agir
A fonte é citada para que a possa abrir. A OPĒS informa-o; a decisão continua a ser sua, ou do seu consultor.
Cada resposta, da mesma forma
Vê sempre de onde vem a resposta
Um dado regulamentar sem fonte não vale nada. A OPĒS nunca dá nenhum.
Resposta — O que a regra diz, em linguagem clara, sem jargão entre si e o essencial.
Mercado — O país ou a norma a que a resposta se aplica — porque a mesma substância é regulada de outra forma noutros locais.
Fonte — O diploma, a norma ou o documento oficial em que se baseia, identificado e referenciado.
Fiabilidade — O nível declarado para essa fonte, para saber quanta verificação a resposta ainda exige.
O conhecimento por trás
Ampla onde o mundo é amplo, profunda onde o direito o permite
A OPĒS lê apenas conhecimento regulamentar público — leis, regulamentos e orientações oficiais, nunca os dados da sua empresa. Nos esquemas de certificação privados não reproduz o texto: diz-lhe qual a norma pública que rege o requisito.
252países com autoridade competente e lei-quadro
240países com o ato identificado e a proveniência da fonte apurada
124critérios microbiológicos UE com valores · 27 Estados-Membros
0fornecedores de IA externos
Medida a 27 de agosto de 2026 contando as linhas do património em produção — as mesmas tabelas que o produto consulta quando responde — e não um documento de síntese. «Proveniência apurada» deve ser lido à letra: um procedimento automático verificou que o ato existe e que a fonte é a oficial; o conteúdo não foi lido por ninguém. É a mesma distinção que o assistente declara em cada resposta a par do nível de fiabilidade. Quando a cobertura cresce, este número cresce sozinho; quando está parada, fica parado.
Como é construída
O que a OPĒS não faz
Não quer os dados da sua empresa
Sem planos HACCP, sem fornecedores, sem receitas, sem resultados de análises. A OPĒS responde sobre regulamentação: não precisa de conhecer a sua empresa.
Lê apenas conhecimento público
A base de conhecimento é construída a partir de fontes regulamentares oficiais e públicas — não a partir das perguntas de outros utilizadores.
Não envia nada a fornecedores de IA terceiros
O modelo que responde corre em infraestrutura operada pelo editor. Não existe qualquer fornecedor de modelos externo na cadeia.
Descarregar a app
OPĒS em iOS e Android
Um produto pago. Escolhe de quantos continentes de conhecimento regulamentar precisa e paga por esses.
A partir de 39 € por mês. Preço final, nada é acrescentado no pagamento.
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Global resources. Local compliance.
O conhecimento regulamentar de que o seu mercado precisa, com a sua fonte, e que diz até onde chega.
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