食品安全の専門家
HACCP、汚染物質、添加物、アレルゲン、規制に関する質問——あなたの市場に文脈化された回答で。
OPĒS by NFSynq · 食品安全のための規制検索・インテリジェンスエンジン
あなたに関係する規制を見つける。
あなたの事業・製品・市場に適用される規制を、OPĒSに特定させましょう。
まずはこちらから
HACCP、汚染物質、添加物、アレルゲン、法令について質問すると、あなたの市場に即した回答が返ります。251の国・地域についてOPĒSは所管当局を把握しており、うち251については適用法令と参照先（出典の出所を確認済み）も、EU食品法については具体的な値も返します。常に出典と明示された信頼性レベルを添えて。
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Global resources. Local compliance.251の国・地域：当局 · 基本法は228251の国・地域：適用法令、出所確認済み · 値はEU法常に出典を明示10 言語iOS と Android
OPĒS は個人向けのアプリです。企業向けの NFSynq Enterprise コンプライアンス・プラットフォームは別個の製品で、独自の料金表があります。nfsynq.com をご覧ください。 nfsynq.com へ →
提供するもの
食品の知識を、知的に
質問のたびに OPĒS が行う 5 つのこと。
実データに基づく
引用可能な公的情報源のみ：251の国・地域の所管当局、うち251については適用法令と参照先（出典の出所を確認済み）、EUR-Lex参照付きのEU食品法、FDA、CFIA、FSA、FSANZ、MHLW、コーデックス委員会。
常に説明可能
各回答に出典と信頼度レベルを明示——「裸の」規制データを出すことはありません。
統合可能
API 経由であなたのシステムへ、第三者の製品やフローのために。
グローバル
複数の市場・複数の言語で動作するよう構想。
仕組み
4 つのステップ、研修は不要
01
市場を選ぶ
どの国、あるいはどの国々を対象に仕事をしているかを OPĒS に伝えます。すべての回答はその視点から読み解かれます。
02
自分の言葉で尋ねる
フォームも、調べるべきコードもありません。同僚に尋ねるように、自分の言語で質問を書いてください。
03
回答と出典を読む
回答は、その根拠となる法令と、その出典について宣言された信頼性レベルとともに届きます。
04
行動する前に確認する
出典は明示されているので、ご自身で開いて確認できます。OPĒS は情報を提供します。判断はあなた、またはあなたのコンサルタントに委ねられます。
どの回答も、同じかたちで
回答の出どころが、常に見える
出典のない規制上の数値に価値はありません。OPĒS がそれを示すことはありません。
回答 — 規定が何を述べているかを、平易な言葉で。あなたと要点の間に専門用語を挟みません。
市場 — その回答が適用される国または規格——同じ物質でも、地域が変われば規制のされ方は異なるからです。
出典 — 根拠とした法令、規格または公式文書を、名称と参照先とともに明示します。
信頼性 — その出典について宣言されたレベル。回答にどれだけの確認がなお必要かが分かります。
その背後にある知識
世界の広さのぶんだけ広く、法が許すぶんだけ深く
OPĒS が読むのは公開された規制知識——法律、規則、公式ガイダンスだけです。あなたの会社のデータは読みません。民間の認証スキームについては本文を複製せず、その要求事項を規律する公開法令を示します。
251所管当局がわかる国・地域
251適用法令を特定し出典の出所を確認済みの国・地域
124値を伴うEU微生物基準 · EU加盟27か国
0の外部 AI プロバイダー
2026年9月29日に、本番環境の知識基盤の行数を数えて測定しました。要約文書ではなく、製品が回答時に実際に参照するのと同じテーブルです。「出所を確認済み」は文字どおりの意味です——自動処理でその法令が存在すること、出典が公的なものであることを確認しました。中身は誰も読んでいません。これはアシスタントが毎回の回答で信頼性レベルとともに明示しているのと同じ区別です。カバレッジが増えればこの数字も自動的に増え、止まっていれば止まったままです。
どう作られているか
OPĒS がしないこと
業務データを求めません
HACCP プランも、サプライヤーも、レシピも、分析結果も不要です。OPĒS が答えるのは規制についてであり、あなたの会社を知る必要はありません。
公開された知識だけを読みます
ナレッジベースは公式かつ公開された規制情報源から構築されています——他のユーザーの質問からではありません。
第三者の AI ベンダーには何も送りません
回答するモデルは、発行者が運用するインフラ上で稼働します。経路のどこにも外部のモデルプロバイダーは存在しません。
Global resources. Local compliance.
あなたの市場に必要な規制知識を、出典付きで。どこまで収録しているかも正直に。
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